６月１１日（木） 今日の給食

「ウィンナーソーセージ」と「フランクフルトソーセージ」、よく似ているのに呼び名が違うのを不思議に思ったことはありませんか？
この呼び名の違いは日本農林規格（JAS）で決まっており、ウィンナソーセージは羊の腸を使い、太さが2㎝以内のもの。フランクフルトソーセージは、豚の腸を使い直径2㎝以上3.6㎝のものとされているのだそうです。同じソーセージでもその太さの違いで呼び方も変わってくるのですね。
みなさん知っていましたか？今日の給食は「フランクフルトソーセージ」でしたね。