今日の給食は「炊き込みチキンライス、手作りアメリカンドッグ、ナタデココポンチ、牛乳」です。
「アメリカン」と名前がつく「アメリカンドッグ」ですが、アメリカには「アメリカンドッグ」とう呼び名の食べ物はなく、似たようなものが「コーンドッグ」と呼ばれています。
アメリカンドッグの衣には小麦粉が使われていることがほとんですが、コーンドッグにはトウモロコシ粉(コーンミール)が衣の主な原料として使われています。そのために、コーンドッグと呼ばれているそうです。みなさん知っていましたか?
給食のアメリカンドッグは、小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使って作ってあります。また、牛乳が苦手な人もおいしく食べられるよう、牛乳の代わりに豆乳が使ってあるんですよ。