【献立】牛乳、ツイストパン、じゃがいものベーコン焼き、コンソメスープ、カラフルポンチ
〈コンソメ〉
今日の給食は、コンソメスープです。
コンソメは、フランス語で「完成された」という意味があります。もともとは、肉や魚、野菜からとった西洋だし（ブイヨン）を卵白などを使いながら丁寧にあくをとって透明にし、塩で味付けしたスープのことです。
今日もおいしくいただきました (*’▽’)
学校ブログ
【献立】牛乳、ツイストパン、じゃがいものベーコン焼き、コンソメスープ、カラフルポンチ
〈コンソメ〉
今日の給食は、コンソメスープです。
コンソメは、フランス語で「完成された」という意味があります。もともとは、肉や魚、野菜からとった西洋だし（ブイヨン）を卵白などを使いながら丁寧にあくをとって透明にし、塩で味付けしたスープのことです。
今日もおいしくいただきました (*’▽’)