【献立】牛乳、ナン、お豆のカレー、かぼちゃのベーコン焼き、フレンチサラダ
〈ひよこ豆〉
今日のカレーは、大豆、ひよこ豆が入ったお豆のカレーです。
ひよこ豆は、直径１ｃｍほどの大きさで、鳥のくちばしに似た突起がある、名前の通り、ひよこの形をした豆です。日本では豆の形を残して、カレーやスープ、サラダにすることが多いですが、中東地域や地中海地域では、コロッケや煮込み料理など、さまざまな料理で親しまれています。
今日もおいしくいただきました (^O^)／
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