１０月１４日（水）今日の給食

今日の給食は「ごはん、八宝菜、餃子、キュウリのかおり漬け、牛乳」です。
学校給食によく使われる食材の一つ「うずらの卵」。今日の「八宝菜」にも入っていましたね。国内で流通している「うずらの卵」の約6割が愛知県産。全国で一番うずらを飼育しているのが愛知県なんですよ。ほとんどの養鶏所で「日本うずら」という品種の「うずら」を飼育しているそうです。みなさん知っていましたか？