１０月１日（木）今日の給食

今日の給食は「ごはん、お月見だんご汁、さばの西京焼き、ごぼうサラダ、牛乳」です。秋が旬の「さば」は、古くからなじみがある魚で、縄文時代の遺跡である青森県の三内丸山（さんないまるやま）遺跡から、「さば」の骨が発掘されているそうです。
また、「さば」は傷みやすく数も大量にとれて多かったため早口で数えられ、後から数えなおしてみると実際の数と合わないことが多かったことから、いい加減に数を数えることを「さばを読む」というようになったと言われています。