今日の給食

今日の給食は「スライスパン、手作りいちごジャム、牛乳、キャベツメンチカツ、アスパラガス入り豆乳シチュー」でした。アスパラガスには、グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの２種類があります。ホワイトアスパラガスが光を当てないように育てるのに対し、グリーンアスパラガスは太陽をいっぱい浴びて育つので、茎が緑色になり丈夫です。日本では、グリーンアスパラガスがよく食べられています。今日は豆乳シチューの中にグリーンアスパラガスが入っていました。今日もおいしくいただきました。