今日の給食

今日の給食は「ごはん、牛乳、トウモロコシのかき揚げ、ブロッコリーのおかか和え、三平汁」でした。今日は日本味めぐりで北海道の料理を紹介します。三平汁は塩漬けして保存された魚を野菜とともに煮込み、その魚の塩分だけで味をつけた汁です。北海道の中でも地域によって使う魚や味付けが違うそうです。今日の給食では、塩漬けではない鮭を使用しました。