【献立】ごはん,牛乳,さくらえびときりぼしだいこんのうまみごはんのぐ,コーンコロッケ,なまあげとなすのにもの
【給食センターより】桜えびと切り干し大根のうまみごはん・・・よくかんで食べるとだ液が出ます。だ液には、次のようなはたらきがあります。①食べかすを落とす ②消化を助ける ③味を感じやすくする ④菌が増えるのをおさえる ⑤歯の表面を修復する 今日の給食のかみ応えのある食べ物は、桜えびと切り干し大根のうまみごはんの“切り干し大根”です。また、このごはんの具に入っている“桜えび”と“油揚げ”にはカルシウムがたくさん入っています。よくかむことを意識して食べましょう。
写真は4年生のようすです。
