【献立】ごはん，牛乳，キムタクごはんの具，こうやどうふのうまに，みたらしだんご
【給食センターより】キムチ・・・キムチは韓国の漬物で、韓国では家で手作りされることが多く、それぞれの「家庭の味」があります。また、地方によっても味が違い、日本でおなじみの白菜だけではなく、いろいろな野菜で作られます。きゅうりや大根、ごまの葉などのキムチもあります。キムチは辛いというイメージがありますが、発酵によってうまれる独特の風味やうま味があります。
今日は給食センターで、小学生から中学生までおいしく食べられるように辛さを控えめにしたキムタクご飯の具を作りました。残さず食べましょう。
写真は1年生のようすです。
