【献立】牛乳、ご飯、フレークご飯の具、かきたま汁、手作りはちみつレモンケーキ
〈はちみつ〉
はちみつは、ミツバチによって作られます。日本には、ニホンミツバチとセイヨウミツバチの２種類います。
ニホンミツバチは、いろいろな花の蜜を集めます。ニホンミツバチが集めたはちみつは百の花の蜜と書いて、「百花蜜」と呼ばれます。
セイヨウミツバチは、決まった花の蜜だけを集めます。ミツバチの種類によって、はちみつの味が変わるのです。
今日は、はちみつを「手作りはちみつレモンケーキ」に使いました。
今日もおいしくいただきました (*^^)v
