【献立】牛乳、ご飯、焼き肉どんぶりの具、もずくスープ、みたらしだんご
〈もずく〉
クイズです。世界一、もずくを生産している国はどこでしょうか。
①中国 ②日本 ③アメリカ
答えは、②の日本です。日本の沖縄県が世界一です。
もずくは海藻で、海の底に張った網に種をつけて育てます。もずくはヌルヌルした食感ですが、歯ごたえがあり、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富です。春が旬で、スープや天ぷら、酢の物などにして食べられています。
今日は、もずくをスープにしました。味わって食べましょう。
今日もおいしくいただきました !(^^)!