【献立】牛乳、ご飯、ぶりの甘強みりん焼き、昆布和え、鏡開きのお雑煮
＜かがみびらき＞
明日、１月１１日は鏡開きです。そこで、今日は鏡開き献立にしました。
鏡開きとは、お正月に年神様にお供えしていた「鏡餅」を木づちなどで小さく割り、しるこやぜんざい、雑煮などにしていただく、日本の年中行事です。「切る」という言葉は、縁起が良くないため、「開く」という言葉が使われています。
今日の給食は、お雑煮にしました。お餅をのどに詰まらせないように、よく噛んで食べましょう。
また今日は、出世魚と呼ばれて、縁起の良い「ぶり」を蟹江町の甘強みりんで味付けして焼きました。残さず食べて、よい１年のスタートを切りましょう。
今日もおいしくいただきました (^O^)／
