【献立】牛乳、ご飯、いわしの梅煮、すきやき風煮、りんご
〈白菜〉
白菜は、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科アブラナ属に分類される、秋から冬が旬の野菜です。役９５％が水分ですが、体内の余分なナトリウムを排出するカリウムや皮膚や粘膜の健康に役立つビタミンCを多く含みます。クセがないので、いろいろな味付けや調理法で楽しむことができ、特に鍋料理には欠かすことができません。
今日は、すきやき風煮に白菜が入っています。
今日もおいしくいただきました (*^▽^*)
学校ブログ