【献立】牛乳、ご飯、のり入り卵焼き、和風ポテトサラダ、おけんちゃん
〈日本味めぐり「静岡県」〉
今日は、静岡県にある浜名湖産ののりが入った卵焼きです。また、静岡県の焼津港は、かつおの水揚げ量が日本一を誇っています。今日の和風ポテトサラダには、かつお節を入れました。
おけんちゃんは、静岡県富士市の郷土料理です。農作業の忙しい時期に、大きな鍋いっぱいに大根や里芋などの野菜と豆腐を煮込んで作り置きしていた料理が始まりだそうです。
今日もおいしくいただきました!(^^)!
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