【献立】牛乳、ご飯、桜エビと切り干し大根のうまみご飯の具、レバー入りつくね、肉じゃが
＜さくらえび＞
桜えびは、体長4㎝ほどの小さなえびです。栄養豊富で風味が豊かな食材です。日本では唯一、駿河湾で水揚げされ、４~５月までと11~12月までしか漁が行われない貴重なえびです。海の中では透明ですが、水揚げされるとピンク色になることから「桜えび」と名付けられたそうです。
今日もおいしくいただきました(#^^#)
学校ブログ
【献立】牛乳、ご飯、桜エビと切り干し大根のうまみご飯の具、レバー入りつくね、肉じゃが
＜さくらえび＞
桜えびは、体長4㎝ほどの小さなえびです。栄養豊富で風味が豊かな食材です。日本では唯一、駿河湾で水揚げされ、４~５月までと11~12月までしか漁が行われない貴重なえびです。海の中では透明ですが、水揚げされるとピンク色になることから「桜えび」と名付けられたそうです。
今日もおいしくいただきました(#^^#)