今日の給食は「りんごパン、牛乳、じゃがいものベーコン焼き、秋の豆乳シチュー、リボンマカロニのサラダ」でした。
今日の主食はりんごパンです。りんごは８月から１０月頃にかけて収穫されます。日本で栽培されている品種は約１００種類で、約半数が「ふじ」という品種です。次いで「つがる」「王林」「ジョナゴールド」などがあります。今年は１０月と１１月の２回、りんごパンを取り入れました。青森県産と長野県産の「ふじ」というりんごを使用し、甘く煮たものをパンに混ぜています。他のパンに比べて、ほんのり甘くておいしいので、給食では、人気のパンです。今日もおいしくいただきました。
