今日の給食は「サンドイッチバンズ、かぼちゃの豆乳スープ、煮込みハンバーグ、添え野菜、牛乳」です。サンドイッチバンズに煮込みハンバーグと添え野菜をはさんでいただきました。
今日の話題は「小麦粉」です。小麦粉といっても家庭用として使われている小麦粉には、「強力粉」、「中力粉」、「薄力粉」の3種類があり作られるものによって使い分けられています。今日の「サンドイッチバンズ」に使われているのが「強力粉」です。ピザの生地を作るのにも使われています。「中力粉」はうどんなどに「薄力粉」はケーキやクッキーなどを作るときに使われています。みなさん知っていましたか？
