野菜の栽培を通して「食」について学ぶ5年生です。先日「蟹江町給食センター」のセンター長さんをゲストティーチャーにお迎えし、「学校給食」が掲げる「7つの目標」
① 健康の増進を図る
② 望ましい食習慣を養う
③ 社交性及び共同の精神を養う
④ 勤労を重んじる態度を育成する
⑤ 生命および自然への感謝と環境保全に寄与する態度の育成
⑥ 伝統的な食文化への理解
⑦ 生産・流通・消費についての正しい理解
を中心に「食の重要性」や作る側から子どもたちへの願い、SDGsにも関連する貧困やフードロス問題などについて話していただきました。
