今日の給食

日の給食は「ごはん、煮味噌、にじますの野菜あんかけ、りんご、牛乳」です。
今日の「煮みそ」は三河地方を中心に愛知県の各地で食べられている郷土料理です。大根やにんじんなど、様々な食材を味噌でじっくり煮込んで作ります。入れる具材や作り方には特に決まりはなく、それぞれの家庭で工夫やこだわりが見られるようです。