【献立】ちゅうかめん，牛乳，ピリからラーメンのしる，ぎょうざのあまずあんかけ，きりぼしバンバンジー
【給食センターより】豆苗・・・えんどう豆が発芽した、若葉と茎の部分が「豆苗」です。えんどう豆は紀元前7000年頃から南西アジアで食べられている歴史のある食べ物です。若い葉と茎を食べ始めたのは中国で、栽培に時間がかかることもあり高級食材として扱われていました。日本で一般的に食べられるようになったのは1990年代頃からです。
今日の給食は、切干バンバンジーの中に豆苗が入っています。
写真は1年生のようすです。
