【献立】ごはん，牛乳，さけときゅうりのまぜごはんのぐ，かぼちゃのひきにくフライ，とうがんのくずに
【給食センターより】かぼちゃ・・・かぼちゃは、450年ほど前にカンボジアから日本に持ち込まれたことから「かぼちゃ」と呼ばれるようになったそうです。現在、日本でよく流通しているのは、甘みが強く、ほくほくした西洋かぼちゃです。日本かぼちゃは、水分が多くねっとりしていて、だしがしみやすく煮物に向いています。かぼちゃは、β-カロテン、ビタミンE、Cなどがたくさん含まれています。夏に収穫され、貯蔵してから出荷される秋から冬が食べごろです。今日の給食は、「かぼちゃひきにくフライ」です。
写真は６年生のようすです。
