７月15日　今日の給食

【献立】ごはん，牛乳，あげしゅうまい，なすいりマーボーどうふ，オレンジ

【給食センターより】なす・・・なすは、今が旬の野菜です。なすには、長なす、丸なす、米なすなど様々な形があります。愛知県は、なすの収穫量が全国第６位の産地です。夏場は、長なすの「筑陽」が多く作られています。冬場はビニールハウスで長卵型の「千両なす」や愛知県で開発された品種「とげなし輝楽」などが作られています。今日は、旬のなすを使ったマーボー豆腐です。

写真は３年生のようすです。