【献立】ごはん，牛乳，とりにくとやさいのしおこうじやき，ポテトサラダ，ぶたじる
【給食センターより】エリンギ・・・エリンギの弾力のある歯ごたえのよさは、サツマイモより豊富に含まれている食物繊維によるものです。たてに割いたり、輪切りにしたりして、切り方を変えると、食感の違いが楽しめます。
原産地は、南欧から中央アジアの草原地帯です。日本では、愛知県の林業センターが１９９３年頃に栽培方法を確立してから、日本中に広まりました。今日のとり肉と野菜の塩こうじ焼きには、エリンギが入っています。
写真は５年生のようすです。
