【献立】むぎごはん，牛乳，こめこのカレー，やさいときのこのソテー，オレンジ
【給食センターより】マッシュルーム・・・マッシュルームは、コロンとした姿が可愛らしく、クセのない味わいで、世界中で人気があります。アメリカやヨーロッパ、アジアなど多くの地域で栽培されていて、世界で最も生産されているきのこです。日本では、上品な味わいのホワイト種と薫りが濃厚なブラウン種が栽培されています。うま味成分のグアニル酸が椎茸の３倍とも言われ、味わいがよいのが特徴です。新鮮なものは生で食べることができ、サラダなどに便利です。今日は、野菜ときのこのソテーに使いました。
写真は１年生のようすです。入学して３か月が経ち，教室での準備と片付けは自分の仕事をきっちりと行う姿が見られます。
