5年生

6月18日 今日の給食

【献立】ごはん,牛乳,はるまき,だいこんサラダ,ワンタンキムチスープ

【給食センターより】青しそ・・・しそは中国原産の一年草で、栽培品種は大きく青じそ・赤じそに分けられます。青しそは大葉とも呼ばれます。青しそには、カロテン、ビタミンB1・B2がたくさん含まれています。また、香りの成分には、強い防腐作用があります。愛知県は日本一の青しその生産量を誇り、豊橋市などでは40年以上前から栽培に取り組み、全国の食卓に青しそを送り届けています。今日の春巻の中には、愛知県産の青しそが入っています。

写真は5年生のようすです。