【献立】ごはん，牛乳，やきとり，マカロニサラダ，さわにわん
【給食センターより】乾物・・・「乾物」とは、食品を乾燥させた物のことをいいます。今日のマカロニサラダに入っている海藻や、煮物に入っている高野豆腐も乾物の一つです。他にも、ひじきや干ししいたけ、昆布、寒天、かつお節などがあります。乾物には、保存ができることや軽くて持ち運びやすいこと、栄養価が高いことなど、よいところがたくさんあります。使う前に水で戻すなどの手間がかかるため、使う家庭が減っているようですが、乾物のよさを知り、上手に活用してほしいと思います。ぜひ、お家の人にも教えてあげてくださいね。
写真は、6年生のようすです。
