【献立】牛乳、ご飯、鶏肉と野菜の塩麴焼き、マカロニサラダ、根菜の味噌汁
〈根菜〉
今日の味噌汁は、根菜の味噌汁です。にんじん、かぶ、ごぼうといった根菜が入っています。
根菜は、野菜のうち、土の中で育つ部分を食べるものを言います。根菜は、食物繊維を多く含んでいます。
食物繊維は、腸の中をきれいにして、便秘を防いでくれます。また、善玉菌の栄養になり、腸内の環境もよくしてくれます。
根菜がおいしい季節になりました。たくさん食べたいですね。
今日もおいしくいただきました (*^^)v
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