【献立】牛乳、中華麺、とんこつラーメンの汁、茎わかめと切り干し大根のサラダ、手作りさつまいもパイ
〈にんじん〉
今日の給食は、中学校３年生からリクエストがあった「とんこつラーメン」です。とんこつラーメンにも使っている「にんじん」についてお話します。
にんじんは、おもに体の調子を整えるカロテンが豊富で、皮膚や粘膜を強くし、風邪の予防にも役立ちます。
にんじんは１年中とれるので、給食に登場する回数もとても多いです。冬のにんじんは、甘みもカロテンの量も増えて、おいしくなります。
今日もおいしくいただきました (*^^)v
