【献立】牛乳、スライスパン、クリーミーコロッケ、ポトフ、チキンサラダ、りんごジャム
〈ポトフ〉
ポトフは、フランスで古くからある家庭料理です。フランス語でポトは「鍋」、フは「火」という意味があるため、ポトフは「火にかけた鍋」となります。
鍋に肉のかたまりやソーセージ、にんじんや玉ねぎ、じゃがいも、ねぎ、ブロッコリーなどの野菜を大きめに切って入れて、長時間煮込んで作ります。
肉や野菜からだしが出て、体が温まる料理です。味わって食べてください。
今日もおいしくいただきました (*^▽^*)
学校ブログ