【献立】牛乳、ご飯、春巻き、麻婆豆腐、きゅうりのかおりづけ
〈ねぎ〉
ねぎは、大きく分けて２つの種類があります。白い部分の多い「根深ねぎ」と、緑色の部分が多い「葉ねぎ」です。
根深ねぎは、土を寄せて日光が当たらないようにすることで、白い部分を多くします。反対に葉ねぎは、土に隠れる部分を少なくすることで、緑色の部分を多くします。
ねぎには、かぜを予防・改善する効果や、疲れを和らげる効果があります。また、血液をサラサラにしてくれたり、ガンを予防してくれたりします。
今日もおいしくいただきました (^O^)／
