【献立】牛乳、ご飯、青しそ入りあじフライ、和風ポテトサラダ、豚汁
〈お魚チャレンジデー：あじ〉
今月のお魚は「あじ」です。それでは、クイズです。
あじの名前の由来は何でしょう？
①アジアでとれる魚であるから。
②味が悪いから。
③味が良いから。
正解は③の「あじが良いから」です。新井白石の「語源辞典東雅」の中では、「あじという魚は、味がおいしいですよ」というようなことが書かれています。あじは、たんぱく質を多く含んだうま味のある魚で、干物としてもよく食べられています。
今日もおいしくいただきました (^O^)
