5年生

12月16日(月)今日の給食

【献立】牛乳、ご飯、大根たっぷり寿司の具、れんこん入りコロッケ、高野豆腐のうま煮

〈にんじん〉

給食によく使われる野菜といえば、にんじんです。

にんじんには、旬が春と冬の2回あります。生産量が多い都道府県は、北海道、千葉県、徳島県です。

にんじんは、体内でビタミンAになるβ-カロテンを多く含んでいます。目の調子をよくしてくれたり、皮膚を丈夫にしてくれたり、風邪などのウイルスから体を守ってくれたりします。

今日もおいしくいただきました  (^_-)-☆