９月５日（木）今日の給食

【献立】牛乳、ご飯、スタミナどんぶりの具、切り干しバンバンジー、キムチスープ

〈にら〉

にらには、硫化アリルという栄養素が含まれています。硫化アリルは、糖質がエネルギーに変わるときに大切なビタミンB1の働きを助けてくれます。そのため、豚肉などのビタミンB1が多く含まれている食材と一緒に調理すると疲労回復効果が高まります。

今日のスタミナどんぶりの具は、にらと豚肉を使った料理です。

今日もおいしくいただきました (^_-)-☆