【献立】牛乳、ご飯、あげじゃがいものそぼろ煮、なすとなめこの味噌汁、冷凍みかん
〈なめこ〉
なめこの名前の由来は、全体をおおう、そのぬめりから「滑らっ子（ヌメラッコ）」と名付けられていたものがなまったと言われています。なめこは日本原産のきのこで、古くから日本人になじみの深いきのこです。天然のなめこは、日本各地の森林でとれますが、現在、店頭に並んでいるなめこのほとんどは、人口栽培されたものです。
今日の給食は、なめこが入った「なすとなめこの味噌汁」です。
今日もおいしくいただきました (^-^)
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