【献立】牛乳、ご飯、舌平目のフライ、和風ポテトサラダ、ちゃんこ汁
〈舌平目〉
舌平目は「ひらめ」と言いますが、実は「かれい」の仲間です。名前の由来は、字のごとく「舌」のような形をしていることからです。
魚料理を敬遠するヨーロッパの人でも、舌平目だけは格別好きだという人も多く、日本はその人気を逆輸入した形で人気が出てきた魚です。
今日もおいしくいただきました (*^▽^*)
【献立】牛乳、ご飯、舌平目のフライ、和風ポテトサラダ、ちゃんこ汁
〈舌平目〉
舌平目は「ひらめ」と言いますが、実は「かれい」の仲間です。名前の由来は、字のごとく「舌」のような形をしていることからです。
魚料理を敬遠するヨーロッパの人でも、舌平目だけは格別好きだという人も多く、日本はその人気を逆輸入した形で人気が出てきた魚です。
今日もおいしくいただきました (*^▽^*)