【献立】牛乳、ご飯、あんかけ卵焼き、ナムル、八宝たん、ひとくちゼリー
＜たまご＞
今日のあんかけ卵焼きは、給食センターで作りました。
卵は、その栄養効果から昔は病人が食べる貴重な食べ物でした。しかし、戦後に大規模な飼育が可能になったことで、今は安く手軽に食べられるようになりました。
卵には、ひよこが成長するために必要とされる、たくさんの栄養素が含まれています。良質なたんぱく質をはじめ、脂質、ビタミンA、Ｂ群、鉄など、ほとんど全ての栄養素が含まれているのです。
今日もおいしくいただきました (*^^)v
