【献立】牛乳、きなこあげパン、フレンチサラダ、冬野菜のポトフ
〈かぶ〉
１年生の国語の教科書には「おおきなかぶ」というお話があります。今日の「冬野菜のポトフ」には「かぶ」が入っています。かぶの原産地はアフガニスタンで、日本には縄文時代から弥生時代に伝わったとされています。日本書紀には、持統天皇がかぶの栽培を人々にすすめたことが書かれています。その名前の由来は「かぶりを振る」などに使う、頭を表す言葉「かぶり」だと言われています。
今日もおいしくいただきました !(^^)!
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