【献立】牛乳、ご飯、野菜シュウマイ、麻婆豆腐、みたらし団子
〈みたらし団子〉
みたらし団子は、砂糖醤油のあんをかけた、団子のことです。京都下京区にある下鴨神社に由来するものだと言われています。下鴨神社で行われる「御手洗祭」で氏子により作られた団子がみたらし団子の元となっています。下鴨神社の御手洗団子は１串に5個並んでいて、一番上の1個が最も大きく、その下に少し離れて4個の団子を並べた形状になっています。これは、後醍醐天皇が下鴨神社の御手洗池で水をすくった際、大きな泡が１つ、続いて泡が４つ出てきたことから、その様子を表したものだという説があります。今日のみたらし団子のあんは、給食センターで作りました。
今日もおいしくいただきました(^^)/
