【献立】牛乳、ご飯、チキン南蛮、タルタルソース、切り干し大根の煮物、ざぶじる
＜日本味めぐり：宮崎県＞
今日は宮崎県の味めぐり献立です。
チキン南蛮は、宮崎県延岡市発祥の料理です。衣をつけて揚げた鶏肉に甘酢だれをつけて、タルタルソースをかけます。タルタルソースは普通卵や乳が入りますが、今日は食物アレルギーに配慮して、卵と乳が入っていないタルタルソースを用意しました。鶏肉にかけて食べましょう。
今日もおいしくいただきました (*^^)v
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【献立】牛乳、ご飯、チキン南蛮、タルタルソース、切り干し大根の煮物、ざぶじる
＜日本味めぐり：宮崎県＞
今日は宮崎県の味めぐり献立です。
チキン南蛮は、宮崎県延岡市発祥の料理です。衣をつけて揚げた鶏肉に甘酢だれをつけて、タルタルソースをかけます。タルタルソースは普通卵や乳が入りますが、今日は食物アレルギーに配慮して、卵と乳が入っていないタルタルソースを用意しました。鶏肉にかけて食べましょう。
今日もおいしくいただきました (*^^)v