【献立】牛乳、りんごパン、かぼちゃのキッシュ、ポテトサラダ、アルファベットスープ
＜かぼちゃのキッシュ＞
「キッシュ」は、フランスに伝わる卵と生クリームを使った家庭料理です。
パイ生地やタルトの生地に、ベーコンや野菜・チーズ・クリームを加えた卵液を入れて作ります。
キッシュという名前は、ドイツ語で「ケーキ」を意味する「クーヘン」が語源です。
今日のかぼちゃのキッシュは、給食センターで作りました。
今日もおいしくいただきました (^○^)
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