【献立】牛乳、ご飯、えだまめわかめごはんの具、さんまのおろし煮、肉じゃが
＜えだまめ＞
すがたを変える大豆・・・
昨日は「きな粉」でしたが、今日は「えだまめ」です。
えだまめは、若い時期に収穫する大豆のことで、植物学上ではえだまめも大豆になるそうです。
「えだまめ」の名前の由来は、昔は現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態でゆでていたためと言われています。
今日もおいしくいただきました !(^^)!
学校ブログ
【献立】牛乳、ご飯、えだまめわかめごはんの具、さんまのおろし煮、肉じゃが
＜えだまめ＞
すがたを変える大豆・・・
昨日は「きな粉」でしたが、今日は「えだまめ」です。
えだまめは、若い時期に収穫する大豆のことで、植物学上ではえだまめも大豆になるそうです。
「えだまめ」の名前の由来は、昔は現在のように枝からさやを外した状態ではなく、枝についたままの状態でゆでていたためと言われています。
今日もおいしくいただきました !(^^)!