【献立】牛乳、ご飯、いももち、切干大根の煮物、すまし汁
＜いももち＞
いきなりですが、クイズです！
いももちは、主に何から作られているでしょう？
①さといも ②じゃがいも ③さつまいも
正解は、じゃがいもです。いももちは、昔まだ稲作の技術が発展していなかった時代に、北海道に移り住んだ人が考えた料理です。もち米の代わりに、じゃがいもを使ったことが始まりであると言われています。戦時中や戦後の食糧不測の時代にも食べられており、今では北海道の定番おやつとして親しまれているそうです。
今日もおいしくいただきました (^O^)／
