今日の給食

今日の給食は「桜エビと切り干し大根のうま味ごはん（ロウカット玄米ご飯）、牛乳、大学レンコン、高野豆腐の旨煮」でした。
新米のとれる季節です。現在日本には、様々な品種のお米があります。日本では、約４００種類のお米が栽培されているそうです。日本のイネは、長い年月をかけて改良が重ねられ、最近では、「森のくまさん（熊本県）」「ゴロピカリ（群馬県）」「どまんなか（山形県）」「どんとこい（富山県）」などユニークな名前のお米があるそうです。今日もおいしくいただきました。