今日の給食は「ごはん、牛乳、ハンバーグ、鶏肉のトマト煮込み、かぼちゃサラダ、ぶどうゼリー」でした。
今日はハロウィン。ハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪い霊や魔女などを追い出すためにアイルランドやイギリスで生まれたお祭りです。今日は、ハロウィンに欠かせないかぼちゃを使ったサラダです。かぼちゃには、カロテンやビタミンＣ、ビタミンＥ、食物繊維などが多く、病気を予防したり、体を元気にしたりするはたらきがあります。今日のサラダには、かぼちゃの他に、枝豆とチーズが入っています。また、鶏肉のトマト煮込みはタンザニアの「ムチュジ・ワ・クク」という料理で、学戸小学校「我が家の愛情たっぷり自慢料理」で応募された料理を給食のメニューに取り入れたものです。今日もおいしくいただきました。
