今日の給食は「ごはん、牛乳、シューマイ、生揚げのチャンプルー、きゅうりの香付け」でした。
今日は「カルシウム」についてのお話です。カルシウムは、骨や歯を作る材料になる栄養素です。成長期のみなさんにとっては、特に大切です。しかし、日本人はカルシウムが足りていない人が多いといわれています。
今日の「生揚げのチャンプルー」の生揚げは、カルシウムが多く含まれる食品の一つです。他にも毎日給食に出ている牛乳や牛乳から作られるヨーグルトやチーズなどの乳製品、大豆や豆腐などの豆製品、骨ごと食べられる小魚にもカルシウムが多く含まれています。ぜひお家でもカルシウムが多く含まれる食品を取り入れて、丈夫な骨を作りましょう。今日もおいしくいただきました。
