８月３日（月） 今日の給食

今日の給食は「ごはん、トマトと明日葉（あしたば）のかき玉汁、くきワカメ入りきんぴら、和風コロッケ、牛乳」です。
かき玉汁に入っていた明日葉は、日本が原産の野菜です。明日葉という名前は、葉っぱを摘んでも次の日には若葉が伸びるほど成長が早いことに由来しているそうです。　江戸時代から滋養強壮に良い薬草として知られています。みなさん知っていましたか？