８月５日（水） 今日の給食

今日の給食は「中華麺、スタミナピリ辛麺の汁、春巻き、カクテルフルーツ」です。
スタミナピリ辛麺の汁に「キャベツ」が入っていました。みなさん気がつきましたか？
胃を保護してくれる「キャベジン」と呼ばれる成分を多く含む「キャベツ」は古くから食べられている野菜の一つで、日本には江戸時代に長崎に持ち込まれました。ただし、当時は食用ではなく「鑑賞用」だったそうです。みなさん知っていましたか？