今日の給食

今日の給食は「ミルクロールパン、牛乳、鮭の彩り焼、野菜サラダ、ニョッキとコーンのスープ」でした。
さて、今日のスープで使われているニョッキとは、何のなかまか知っていますか。答えはパスタのなかまです。ニョッキとは、団子状のパスタの一種で、小麦粉とジャガイモを練って作られるイタリア料理です。もちもちとした食感で、ほんのりジャガイモの味がします。今日もおいしくいただきました。