今日の給食

今日の給食は「ごはん、キムチスープ、ビビンバの具、牛乳」です。
「ビビンバ」は、韓国料理の一つです。今日の給食では、ご飯の上に味付けをした野菜の和え物の「ナムル」と焼いたお肉をのせていただきました。韓国では、ごはんと具をよく混ぜ合わせて「コチジャン」という辛い味噌とごま油を加えて食べます。ピリッとした辛みが食欲をそそります。肉や野菜をごはんと一緒にいただくことができるので、栄養のバランスも良い料理です。